HerkutBravuurini ovat erilaiset muffinit ja kakut. Oma ehdoton suosikkini on suklaavadelmamustikka-muffini ja valkosuklaamarja-kakku. Teen makeita ja suolaisia leivonnaisia tilauksesta pieniin tilaisuuksiin ja kokoustarjouiluiksi.
Kokeilevan keittiön amerikan herkkuja. Vasemmalla maapähkinävoilla ja mansikkahillolla maustettu kakku ja oikealla keikauskakku persikoista ja pähkinöistä.
Tässä kuva hääkakusta:
Ja tässä taustalla näkyy vasemmalta lukien sacherkakku, mustikkatiikerikakku, valkosuklaamarjakakku, appelsiinikuivakakku, puolukkaunelma, marsipaanilla päällystetty lakkakakku ja gluteeniton suklaakakku. Hääkakku oli marsipaanilla päällystetty rahkamansikkakakku.
Sacherkakku on aina kuulunut suosikkikakkuihini. Häiden jälkeen olen tehnyt monta kertaa valkosuklaamarjakakkua sekä mustikkarahkakakkua, joka päällystetään valkosuklaalla. Nämä ovat ehdottomat herkkuni! Mustikkarahkakakusta tein jouluna ensimmäistä kertaa myös gluteenittoman version ja se onnistui hyvin.
Tilaukset sähköpostilla hyvissä ajoin, jotta voidaan keskustella määristä ja aikatauluista.
Olen suorittanut hygieniaosaamistestin hyväksytysti marraskuussa 2009. |
Mustikkavadelma-muffinit. Tällä kertaa ilman suklaata.
Kanapee. Ensimmäinen kokeilu ja hyviä niistä tuli. Mistäpä ei tulisi kun käyttää voita ja sokeria :)
